PONOROGO – Gelaran Kirab Pusaka dan Pawai Lintas Sejarah dilaksanakan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ponorogo, Sabtu (6/7/2024).
Baik Bupati Sugiri Sancoko dan Wabup Lisdyarita serta jajaran Forkopimda Kabupaten Ponorogo mengikuti acara serangkaian perayaan Grebeg Suro tahun 2024 ini.
Uniknya, salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) brand Dadarin Telor 88 juga ikut berpartisipasi dalam Kirab Pusaka dan Pawai Lintas Sejarah ini.
“Ya ini juga sebagai bentuk dukungan kita dalam ikut serta melestarikan kesenian dan kebudayaan daerah,” ujar owner Dadarin Telor 88, Titis Pahlawanita Novi Sayoga.
Dirinya menjelaskan, pihaknya mengaku eksis berpartisipasi dalam Pawai Lintas Sejarah.
“Jika tahun lalu itu mengusung tema Dewi Songgolangit, tahun ini mengusung konsep ala Niken Salindry, yang merupakan sinden kondang Jawa Timur,” bebernya.
Mbak Titis (panggilan akrabnya) menambahkan, konsep ini dipadukan tema kuliner dari brand UMKM -nya yakni Dadarin Telor 88. Karena di Ponorogo ini lagi menjamur berbagai kuliner.
“Apalagi makanan dengan bahan utama telor, semua kalangan (masyarakat) bisa masuk,” jelas Mbak Titis yang juga merupakan Presiden Direktur Optik Omega Jaya Ponorogo.
Dadarin Telor 88 ini buka di stadion Bathoro Katong bagian pintu selatan yang merupakan sentra UMKM pojok kreasi. Dengan berbagai menu makanan khas dan andalan, diantaranya ada Telor Original, Oseng Cumi, Oseng Teri, Oseng Tongkol, Oseng Ayam, dan Dadarin Telor dan Oseng Sambel Tempe.
“Jadi ada varian (toping) masakan telor. Harganya cukup terjangkau, mulai Rp 10 ribu hingga 15 ribu. Selain itu kita juga punya brand Aulia Chatering. Jadi masyarakat jika ada acara hajatan, bisa order di Aulia Chatering,” tuturnya.
Dirinya mulai menggeluti bisnis kuliner ini berkat adanya dukungan dari ibu, suami dan adik tercinta -nya.
“Awalnya saya itu tidak suka memasak, tetapi saya suka kulineran apalagi makanan pedas. Jadi Dadarin Telor 88 ini kita konsep nasi, telor (dadar maupun ceplok) dan sambal pedas, serta ada toping (bahan) lain,” pungkasnya.
Dengan rasa yang cocok dilidah masyarakat Indonesia dan menu tradisional, Dadarin telor 88 menjadi primadona diantara pembeli.
“Telor crispy yang unik dan sambal lezat menjadi daya tarik utama,” jlentrehnya.
Tentunta telor adalah menu sederhana murah dan mengenyangkan. Dadarin telor 88 melayani pesanan ditempat dan acara
“Serta tersedia dilayanan delivery seperti grab food (Dadarin Telor 88 Kertosari),” pungkasnya. (*)
