SLEMAN – Memperingati Hari Lahir Asosiasi Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (ASPPIN) Ke-14, ASPPIN Kabupaten Sleman menggelar basar aneka ikan serta demo masak olahan ikan dan lomba mewarnai. Kegiatan yang berlangsung di lapangan Pemda Kabupaten Sleman, Jumat (19/7/2024) ini dihadiri Bupati Sleman.
Dalam sambutannya, Kustini mengaku senang dan mendukung adanya kegiatan yang diinisiasi oleh ASPPIN Kabupaten Sleman ini. Ia berharap produk-produk ikan dan berbagai macam olahannya bisa semakin dikenal dan diminati oleh masyarakat, khususnya masyarakat Kabupaten Sleman.
“Tadi saya coba rasanya enak-enak semua. Jadi ikan ini kalau diolah dengan benar, pasti akan disukai. Terlebih kalau dikemas secara menarik,” ucapnya.
Ditambahkan bahwa ikan nutrisi yang penting bagi kesehatan, dan tumbuh kembang serta kecerdasan anak. Menurutnya ikan mengandung nutrisi yang kaya, rendah kolesterol, dan mengandung lemak tak jenuh dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Sementara Ketua ASPPIN Kabupaten Sleman, Wartiyem, menyebut tema yang diangkat pada kegiatan ini adalah “G14T ASPPIN: Menuju Generasi Emas”.
Senada dengan Bupati Sleman, ia berharap masyarakat Kabupaten Sleman semakin mengenal olahan produk perikanan dan dapat mengolah makanan dari ikan menjadi makanan yang aman, sehat lezat dan bergizi.
“Dengan olahan masakan ikan yang enak akan menimbulkan kecintaan masyarakat untuk menjadi semakin gemar makan ikan, yang akhirnya badan menjadi lebih sehat,” kata Wartiyem (Brd)
