Wisata kuliner internasional memang membuat penasaran kita untuk mencicipinya. Saat bepergian ke negara lain, tujuan utama kita mungkin menikmati pemandangan dan keindahan budaya setempat. Tapi, bagi pecinta kuliner, pengalaman tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai hidangan khas yang menggoda lidah. Setiap negara punya cerita yang bisa diceritakan lewat makanannya. Dari keunikan bumbu hingga tradisi cara memasaknya, wisata kuliner adalah cara terbaik untuk mengenal budaya lebih dalam.
7 Destinasi Wisata Kuliner Internasional yang Wajib Dicoba
Jadi, jika Anda seorang penggemar makanan dan ingin merasakan sensasi wisata kuliner internasional yang tak terlupakan, berikut adalah tujuh destinasi kuliner dunia yang harus ada di daftar petualangan Anda!
1. Menikmati Keunikan Sushi dari Jepang
Siapa yang tak kenal dengan sushi? Hidangan khas Jepang ini sudah sangat populer di seluruh dunia. Tetapi, mencicipi sushi di negara asalnya memberikan pengalaman yang jauh berbeda. Sushi dibuat dari nasi yang dibumbui dengan cuka, gula, dan garam, lalu dipadukan dengan bahan-bahan segar seperti ikan mentah, sayuran, atau telur.
Di Jepang, Anda bisa menemukan berbagai jenis sushi yang bisa memanjakan selera. Mulai dari Nigiri, yakni potongan nasi dengan irisan ikan mentah di atasnya, hingga Sashimi, yang hanya terdiri dari potongan ikan mentah tanpa nasi. Jangan lupa juga untuk mencoba Maki , di mana nasi dan isian dibalut dengan nori atau rumput laut.
Rasanya? Segar, lezat, dan setiap gigitan seperti menyatu dengan budaya Jepang yang menghargai kesempurnaan dalam kesederhanaan. Tak lengkap rasanya berkunjung ke Jepang tanpa singgah di restoran sushi lokal dan mencicipi hidangan langsung dari tangan para master sushi di sana.
2. Merasakan Gurihnya Tacos di Meksiko
Meksiko terkenal dengan kelezatan street food-nya, dan tacos adalah primadona di antara semuanya. Hidangan ini terbuat dari tortilla jagung atau tepung yang diisi dengan berbagai bahan. Daging sapi, ayam, ikan, atau bahkan vegetarian, semuanya bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Keunikan tacos terletak pada kemampuannya untuk di-personalisasi. Anda bisa menambahkan beragam topping seperti guacamole, sour cream, salsa, atau potongan sayuran segar untuk menambah sensasi rasa. Setiap gigitan tacos di Meksiko adalah perpaduan sempurna antara gurih, asam, manis, dan pedas.
Tidak heran, tacos menjadi makanan wajib untuk dicoba saat Anda berada di Meksiko. Temukan kedai tacos lokal yang terkenal, pesan dengan berbagai isian, dan biarkan lidah Anda merasakan pesta cita rasa yang tak terlupakan.
3. Menikmati Pizza Otentik Langsung dari Italia
Bicara soal kuliner khas Italia, pizza pasti berada di urutan teratas. Namun, tahukah Anda bahwa setiap daerah di Italia memiliki gaya pizza yang berbeda? Misalnya, Pizza Napoli terkenal dengan adonan tipis, bahan segar, dan cara memasak tradisional menggunakan oven batu. Sedangkan di Chicago, Anda akan menemukan Pizza Chicago dengan lapisan adonan yang lebih tebal dan isian yang melimpah.
Mencicipi pizza di Italia memberikan Anda kesempatan untuk menikmati perpaduan sempurna antara saus tomat manis, keju yang meleleh, dan aroma rempah segar. Anda juga bisa mencoba varian lainnya, seperti pizza margherita yang sederhana namun penuh rasa atau calzone yang berbentuk seperti roti isi.
Di setiap gigitan, Anda akan merasakan cinta dan keahlian yang dituangkan dalam membuat hidangan ini. Jadi, saat berkunjung ke Italia, pastikan mampir ke pizzeria lokal dan rasakan keaslian pizza yang tak bisa ditandingi.
4. Menikmati Aromanya Curry dari India
Masakan India terkenal dengan penggunaan rempah-rempah yang melimpah, dan curry adalah salah satu hidangan ikoniknya. Setiap jenis curry memiliki karakteristik rasa yang berbeda, tergantung pada daerah dan rempah-rempah yang digunakan.
Misalnya, di India Utara, Anda bisa mencicipi Butter Chicken Curry yang lembut dan kaya rasa. Sementara di Selatan, Vegetable Curry yang pedas dengan campuran santan lebih mendominasi. Tak hanya itu, Anda juga bisa menemukan beragam curry lain, seperti Lamb Curry, Paneer Curry, atau Fish Curry yang semuanya menggugah selera.
Makan curry dengan roti naan hangat atau nasi basmati adalah cara sempurna untuk menyelami keanekaragaman rasa yang ditawarkan kuliner India. Jangan lupa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan kemampuan Anda, ya!
5. Mencicipi Lembutnya Croissant di Prancis
Mengunjungi Prancis rasanya tidak lengkap tanpa mencicipi croissant hangat di pagi hari. Pastry berbentuk bulan sabit ini memiliki lapisan-lapisan renyah di luar, namun lembut dan lembab di dalam. Croissant biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan, disandingkan dengan secangkir kopi atau teh.
Di Paris, Anda bisa menemukan berbagai varian croissant, dari yang klasik hingga yang berisi cokelat, almond, atau ham dan keju. Setiap gigitan adalah perpaduan antara tekstur renyah dan kelembutan yang meleleh di mulut.
Berkunjung ke kafe-kafe lokal dan mencicipi croissant langsung dari dapur Prancis adalah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke negeri romantis ini.
6. Menikmati Beragam Dim Sum di Tiongkok
Tiongkok memiliki tradisi kuliner yang kaya, dan dim sum adalah salah satu hidangan yang paling terkenal. Dim sum terdiri dari berbagai macam makanan kecil yang disajikan dalam porsi mini. Hidangan ini biasanya dinikmati bersama teh dan disajikan dalam keranjang bambu.
Ada banyak variasi dim sum yang bisa Anda coba, seperti siomay (dumpling daging), hakau (dumpling udang), dan baozi (roti kukus dengan isian daging). Di restoran dim sum, Anda bisa memilih beragam hidangan dari troli yang berkeliling di sekitar meja—sebuah tradisi yang seru dan interaktif.
Menikmati dim sum bersama keluarga atau teman di Tiongkok bukan hanya soal makan, tapi juga berbagi kebahagiaan dan cerita dalam setiap gigitan.
7. Menyantap Kebab dari Turki
Turki adalah surga bagi pecinta daging, dan kebab adalah hidangan yang wajib dicoba. Terdapat berbagai macam kebab di Turki, tetapi yang paling terkenal adalah döner kebab . Hidangan ini terbuat dari daging domba, sapi, atau ayam yang dipanggang pada spit vertikal dan diiris tipis-tipis.
Daging kebab biasanya disajikan dengan roti pita, sayuran segar, dan saus seperti yogurt atau tahini. Anda juga bisa mencoba variasi lainnya, seperti shish kebab yang ditusuk seperti sate atau kofte kebab yang berbentuk seperti bakso.
Setiap gigitan kebab menyajikan perpaduan rasa yang kaya dan aroma panggangan yang menggugah selera. Mencicipi kebab otentik di Turki adalah salah satu pengalaman kuliner yang tak akan terlupakan.
Kesimpulan
Menjelajahi wisata kuliner internasional bukan hanya soal mencicipi makanan lezat, tetapi juga memahami tradisi, budaya, dan sejarah di balik setiap hidangan. Dari keunikan sushi di Jepang hingga gurihnya kebab di Turki, setiap negara punya cerita yang diceritakan melalui masakannya.
Saat Anda merencanakan perjalanan berikutnya, pastikan untuk mencatat hidangan-hidangan ini dalam daftar kuliner Anda. Berani mencoba makanan baru tidak hanya akan memuaskan selera, tetapi juga memperkaya wawasan dan pengalaman Anda tentang keanekaragaman budaya dunia.
Jadi, selamat berpetualang dan menikmati kelezatan kuliner dunia. Jangan lupa, foto dulu sebelum makan, biar bisa dibagikan ke teman-teman!
